Científicos alemanes han querido encontrar la razón de la adicción a las papas fritas estudiando la reacción que estas producen en nuestro cerebro.
El resultados: los investigadores determinaron que la razón de que las papas fritas sean irresistibles no reside solamente en su alto contenido en grasa y carbohidratos, como se pensaba hasta ahora.
En el mes de febrero, la revista Plos One publicó un estudio en el que los científicosanalizaron la activación del cerebro de ratas alimentadas con patatas fritas y otras ratas con comida insípida y estándar.
